Podcast Natuurcollectionneurs: de eindeloze verzameling van Marianne

Natuurcollectionneurs is een minipodcast-serie van DailyGreenspiration over verzamelaars van vondsten uit de natuur. Deel 5: Marianne Vermeegen met haar uitgebreide verzameling. Voor de podcast Natuurcollectionneurs ga ik kijken bij mensen die allerlei dingen verzamelen en bewaren uit de natuur, of uit hun tuin. Want dat doe ik zelf ook. Elke vrijdag maak ik voor Instagram […]

Zilte groente: proef maar eens

zilte groente

PLANTAARDIG ETEN * Zilte groente is sowieso heerlijk. Maar… het is ook noodzaak dat je het leert waarderen. Want in ons land, maar ook in andere landen, neemt de verzilting van de grond toe, dus ook van landbouwgrond. Op Texel telen en testen ze daarom allerlei groentensoorten die op zoute grond goed groeien. Ik kreeg een testkit met zeevenkel, ijskruid en oesterblad en proefde…