SLOW TRAVEL * De droogte en warmte van afgelopen mei en juni vielen me zwaar. Vorig jaar was ik de temperaturen van 38 (!) graden beu. En in Zuid-Europa werd de Cerberus-hitte aangekondigd. Dus onze zomervakantie gingen we ergens noordelijk vieren, in heerlijk koel Noorwegen. In deze blog beschrijf ik onze reis en tref je talloze reistips.
In de spotlights
Natuurdwalen in Nationaal Park Lauwersmeer
SLOW TRAVEL * Met Pinksteren was het eindelijk goed kampeerweer. We reden naar het noorden en ontdekten Nationaal Park Lauwersmeer: vol vogels, libellen, kevers en wilde planten. Ik geef tips voor de mooiste dwaalroutes en meer.
Dossier Paardenbloem
PLANTAARDIGHEDEN * Elk jaar kies ik een jaarplant om me in te verdiepen. In 2022 is dat de paardenbloem. Op 24 april is het de Dag van de Paardenbloem, een mooi moment om het begin van dit Dossier te publiceren en wat aandacht te vragen voor deze schijnbaar gewone bloem.
Mijn april-challenge: elke dag onkruid eten
EETBARE TUIN * Tijdens de coronaquarantaine daagde ik mezelf uit: elke dag onkruid eten, of iets anders eetbaars uit eigen tuin. Dát bleek een geweldige challenge. Ik vond allerlei (nieuwe, eigen) recepten uit, had veel lol maar… vond ook sommige planten niet te pruimen. Zie hoe ik 30 dagen eetbaar groen, geel, paars, blauw, wit en lila beleefde.
Zaden van planten zijn spectaculair en superslim
AVONTUURLIJK TUINIEREN * Ga eens op zaadsafari in de tuin en natuur. Zaden van planten kunnen zo poëtisch mooi zijn, maar ook door hun bijzondere eigenschappen en slimmigheidjes, die ontwerpers en productontwikkelaars kunnen inspireren.
Eetbare bloemen uit eigen tuin of buurt
EETBARE TUIN * Bloemen en hun blaadjes kunnen een gerecht een feestelijk, fruitig, frivool tintje geven. Soms is één subtiel bloempje al genoeg voor een wow-effect. Ook zijn er bloemen die een ware smaakexplosie veroorzaken, of die een fleurige ‘mini-wrap’ zijn. Welke eetbare bloemen blijk jij al in je tuin te hebben staan? Het zijn […]
Laat donkere hoekjes schitteren met spannende schaduwplanten
AVONTUURLIJK TUINIEREN * Hoe kun je donkere hoeken in je tuin laten schitteren? Door er spannende schaduwplanten neer te zetten. In een boeiende schaduwborder staan kruiden, bloeien bloemen, is er zeker ook kleur te zien en speel je vooral met spannende blad- en vormvariaties. In dit artikel vind je lijstjes met toppers en tips van 4 tuinontwerpers en mijzelf.
Boektip: Wij bepalen de toekomst
BOEKTIP * Van uitgeverij Spectrum kwam er in februari een persbericht voorbij over het boek Wij bepalen de toekomst – de klimaatcrisis overleven. Ik vroeg het boek op voor een recensie en sloeg aan het lezen en prakkezeren. Toen veranderde de wereld door de coronacrisis…
Roadtrip en wandelen door magisch Schotland
SLOW TRAVEL * In Schotland heb je weinig aan haast. De wegen zijn er smal en ze slingeren door het land, over heuvels, langs meren en door dalen. Snelwegen zijn er nauwelijks. Dat noopt tot rustig rijden en genieten van het magische landschap. Wij maakten in twee weken een verkenningstocht en wandelden in drie verschillende natuurgebieden.
Kies voor een schoon boeketje Slow Flowers
GOED BEZIG * Sinds kort is er Slow Flowers Nederland, een site met adressen van verantwoorde bloemaanbieders. Ik interviewde initiatiefneemster Willemijn ter Hart-Koopal. “Besef dat bloemen in de winkel hoofdzakelijk zijn geteeld met gebruik van pesticiden, in verwarmde kassen, en vaak zijn ingevlogen vanuit Afrika of Zuid-Amerika. Er bestaan alternatieven. Die reik ik aan met […]