Deze website houdt statistieken van uw bezoek bij. Wij gebruiken hiervoor Google Analytics, maar zonder persoonlijke gegevens door te geven. Geef hier uw keuze aan:
Toestaan Eén keer toestaan Blokkeren

Eetbare bloemen uit eigen tuin of buurt

eetbare bloemen

SERIE EETBARE TUIN * Bloemen en hun blaadjes kunnen een gerecht een feestelijk, fruitig, frivool tintje geven. Soms is één subtiel bloempje al genoeg voor een wow-effect. Ook zijn er bloemen die een ware smaakexplosie veroorzaken, of die een fleurige ‘mini-wrap’ zijn. Welke eetbare bloemen blijk jij al in je tuin te hebben staan? Het […]

Voortaan maak ik mijn eigen frisdrank

frisdrank

SERIE AFVALVRIJ LEVEN * In onze bijkeuken stapelen de plastic frisdrankflessen zich op. Die komen via statiegeld in een hergebruikcyclus terecht, maar ik wil minder plastic in mijn huishouden. En als je die flessen per 4 koopt, heb je ook nog verpakkingsmateriaal. Ik ben dus begonnen met het maken van mijn eigen frisdrank. Gezonder, met minder plastic.

Inspirerend receptenboek voor hot smoothies

hot smoothie wilde plant

BOEKTIP * Van de uitgever van het boek 100 Hot Smoothies kreeg ik een recensie-exemplaar om over te bloggen. Ik maak sinds kort wat vaker smoothies (gezond bezig) en zoek sowieso altijd nieuwe recepten voor de groenten, kruiden en eetbare wilde planten uit mijn eigen tuin. Mooi: ik heb in het boek meerdere ideeën gevonden om komend oogstseizoen uit te proberen. Ik maakte vandaag meteen een variant met ingrediënten uit eigen tuin.