Soupe d’Amour, liefde voor de lokale oogst

soup d'amour

PLANTAARDIG ETEN * Zo kom ik warmpjes de winter door: met een hartverwarmende kom soep. Wekelijks brouw ik een pan vol. Het recept is steeds hetzelfde, alleen de ingrediënten variëren per keer, omdat ik de soep maak van de beschikbare oogst op dat moment. Ik noem ‘m Soupe d’Amour, uit liefde voor de natuur, de seizoenen, en de telers van (lokale) groenten. En uit liefde voor de soepeters, inclusief mezelf.

Op zoek naar waterdichte vegan werklaarzen voor in het voedselbos

regenlaarzen

PLANTAARDIGE LIFESTYLE * In mijn eigen tuintje thuis volstaan een paar leuke rubber modelaarzen prima. Maar inmiddels ben ik vrijwilliger in het voedselbos en daar een hele dag op fancy laarsjes of gewone wandelschoenen ronddartelen, dat werkt niet. Zere voeten, zere rug, of een hele dag natte sokken of ijskoude tenen: weinig comfortabel. Op zoek naar échte stoere buitenlaarzen dus!

Deze distels wil je in je tuin (en die andere absoluut niet…)

akkerdistel met gedeukte gouden tor of gouden tor

WILDE TUIN * Mag ik een lans breken voor de distel? In mijn tuin staan een paar speerdistels. Die waren komen aanwaaien, en heb ze expres laten staan. Ze zitten vól zoemend leven. Tijdens het natuurdwalen in de Maasduinen en Maasheggen zag ik drie soorten distels en hier in het voedselbos staat er nog een. Allemaal bomvol zweefvliegen, wantsen, bijen, hommels, vlinders. Maar: niet alle distels wil je in je tuin. Welke distel laat je staan en… welke absolúút niet…?

Zo leg je een speelgazon aan

AVONTUURLIJK TUINIEREN * Laten we eerlijk zijn: de ecologische tuinwereld heeft een ingewikkelde relatie met het gazon. Vaak wordt het bestempeld als een ‘groene woestijn’. Maar een mals speelgazon is fijn voor kinderen en huisdieren. Of voor jezelf, om lekker met blote voeten over te wandelen, om op je rug naar de wolken te kijken, of je yogamat over uit te rollen. In deze blog geef ik tips voor zadenmengsels, onderhoud en ideeën om je grasveld wat extra ‘pit’ te geven.

De tuintegel-paradox: hoe ik als ‘tegelwipper’ toch kies voor een stukje tuintegels

AVONTUURLIJK TUINIEREN * Als auteur van het boek Van Tegeltuin naar Jungle is mijn missie helder: tegels eruit, natuur erin! Ik ben echt helemaal van de biodiverse, levende tuin. Minder hittestress, betere waterberging en meer ruimte voor bijen, egels en vogels. Dus toen ik laatst de vraag kreeg hoe ik dacht over het slim inzetten van tuintegels, moest ik lachen. Ik en tegels? Dat is alsof een vegetariër reclame maakt voor de slager, toch? Nou, nee. Niet helemaal…