Soupe d’Amour, liefde voor de lokale oogst

soup d'amour

SPREADNATURELOVE * Wekelijks brouw ik een verse soep. Het recept is steeds hetzelfde, alleen de ingrediënten variëren per keer, omdat ik ‘m maak van de beschikbare oogst op dat moment. De komende maanden hou ik bij wat er in gaat. Ik noem ‘m Soupe d’Amour, uit liefde voor de natuur, de seizoenen en de telers van de (lokale) groenten. En uit liefde voor de soepeters, inclusief mezelf.

Dutch Design Week 2022: zullen we het over 2023 hebben?

DE TRANSITIE * Gisteren bezocht ik de eerste dag van de Dutch Design Week, een event waar ik me altijd op verheug en dat ik helaas een paar jaar moest missen wegens corona en mijn verhuizing. Nu dwaalde ik weer langs tientallen designers en hun ideeën. Ik zag wat ‘schurende’ concepten die echt tot nadenken stemmen, maar raakte ook teleurgesteld: vaak leek het of de urgentie, de staat van onze planeet, nog niet écht is doorgedrongen op de tekentafel. Designers: we hebben jullie talent nodig voor de crisis NU!

Inspiratie uit De Achterhoek voor een beetje optimisme in deze Crisiszomer

DE TRANSITIE * Op de fiets, zonder ondersteuning maar op eigen spierkracht (ik benadruk dit, want iedereen blijkt tegenwoordig met een accu te fietsen), reed ik CO2-neutraal vanuit het hart van Brabant naar De Achterhoek. In de hoop wat optimisme op te doen tijdens deze Crisiszomer. Ik sprak ruim 15 initiatiefnemers die verschil willen maken. Mijn hoop wisselde zich af met moedeloosheid, maar uiteindelijk ga ik als positieve burger verder. Ik laat je zien hoe ik en jij kunnen meebewegen – met de boeren – in de omslag die onze maatschappij nodig heeft.

Hebben wij werkelijk ruim 90 distributiecentra nodig?

distributiecentra

ACTIE! * Voor het radioprogramma Vroege Vogels mocht ik een column schrijven en live voorlezen, waarvoor ik akelig ‘vroegevogelig’ op tijd uit mijn bed moest op de zondagochtend. Maar… álles voor het goede doel! Ik heb het over de concrete plannen voor ruim 90 distributiecentra in ons land, waarvan 64 binnen nu en anderhalf jaar. Waarvan de helft op groen buitengebied of natuur is gepland. En wat dat betekent. En waar wij als consument aan bijdragen.