Sinds we in Drenthe wonen, zijn wij natuurlijk hier de wandelpaden aan het verkennen. Deze keer gingen we wandelen in het Reestdal. Prachtig gebied op de grens met Overijssel. Onze eerste kennismaking was het korte rondje van de wandeling. Deze heb ik gedownload via het Stichting Het Drentse Landschap (zie de link onderaan deze blog). […]
Auteur
De poëtische Piet Oudolf-tuin bij Hauser & Wirth
Op vakantie in Engeland reden we ervoor om: de tuin van de Nederlandse tuinontwerper Piet Oudolf bij galerie Hauser & Wirth in Somerset. Ik neem je mee naar dit stukje tuinpoëzie. Op een vrij ruig terrein tussen velden en akkers heeft Piet Oudolf hier een soort natuurgebied met 26.000 (!) vaste planten neergezet. Met 115 […]
Espai Verd, bizarre groene flat in Valencia
GROENE STAD * In Valencia maakte ik kennis met een bijzondere architect, die woont in zijn eigen groene gebouw. Een gestapeld dorp met gestapelde tuinen, dat als een geblokte, blanke rots uittorent boven de stad. Espai Verd. Het staat er al ruim 20 jaar en is de voorloper van de ‘bostorens’ die je nu overal […]
Afval minderen is een hele uitdaging
SERIE AFVALVRIJ LEVEN * Een goed voornemen kun je maar beter voor het nieuwe jaar al beginnen, dan zit je er meteen lekker in. Eind 2018 begon ik aan een leven met minder afval. Althans: de eerste pogingen daartoe. Ik doe dat om het milieu en de natuur minder te belasten. In dit stuk schrijf […]
Podcast Natuurcollectionneurs: het privé-museum van Mirjam
Natuurcollectionneurs is een minipodcast-serie van DailyGreenspiration over verzamelaars van vondsten uit de natuur. Deel 4: Mirjam van der Ende met haar privé-museum.
Inspiratiesite voor kweker Tasty Blooms
Samen met de kwekers van Tasty Blooms heb ik de website voor hun nieuwe product uitgewerkt. Zij willen met deze site consumenten en in- en verkopers van hun producten inspireren en achtergrondinformatie verstrekken over eetbare bloemen. Die geven een gerecht een feestelijk tintje, maar bieden ook voedsel voor bijen en vlinders. Tasty Blooms is het […]
Berlijnse tour met tuinboekenschrijfster Susanne Gatz
Afgelopen zomer was ik in Berlijn. Daar kon ik eindelijk ’s kennis maken met Susanne Gatz, oftewel Insta-friend @Haupstadtgruen. Zij post van alles over groen en Berlijnse tuinen, want ze schrijft er boeken over. Momenteel werkt ze aan een nieuw boek, over ghetto gardens in Berlijn. Susanne nodigde me uit voor een toertochtje én onthulde […]
Podcast Natuurcollectioneurs: de strandfossielen van Jackelien
Natuurcollectionneurs is een minipodcast-serie van DailyGreenspiration over verzamelaars van vondsten uit de natuur. Deel 3: Jackelien Alberts met haar collectie strandfossielen. Voor de podcast Natuurcollectionneurs ga ik kijken bij mensen die allerlei dingen verzamelen en bewaren uit de natuur of uit hun tuin. Want dat doe ik zelf ook. Elke vrijdag maak ik voor Instagram een […]
Vegan drankje van de Spaanse velden: horchata
In Spanje drinken ze al eeuwen horchata de chufa. Als uitwisselingsstudent in Barcelona maakte ik kennis met dit melkachtige drankje. Schoolvriendinnen dronken het ’s middags op warme dagen, als we een terrasje pikten. Ik moest toen erg wennen aan de smaak. Recentelijk zag ik in Valencia, waar horchata oorspronkelijk vandaan komt, dat het inmiddels als […]
Basisrecepten voor creatief koken met kliekjes
SERIE AFVALVRIJ LEVEN * Aangezien ik me momenteel verdiep in de no waste-levensstijl, kook ik ook bewuster met kliekjes. Ik ruim elke vrijdag de koelkast leeg. Ook speur ik in de rest van de voorraad en de vriezer wat er opgemaakt kan worden. Het is een superleuke kooksessie, want lekker experimenteel en creatief. Toch gebruik ik […]