WILDPUKKEN / EETBARE TUIN * Ik wildplukte een paar trosjes vlierbes en lijsterbes. Mooie smaakmakers in combinatie met de vele appels die ik had gehaald in een lokale boomgaard. Verder hebben wij in de tuin een frambozen-overschot, de vriezer zit al vol, en nu heb ik er ze eens op rum gezet.
Auteur
Ommetje door heerlijk herfstig Alkmaar
GROENE STAD * Een stadswandelrondje, van zo’n 5 kilometer door mooi herfstig Alkmaar. Langs grachten waar wolken zich in spiegelen, weelderig begroeide singels met beelden en oude bomen (met soms een bijzonder deurtje…), een schattig hofje met bewoners met groene vingers. En: oudsteedse slenterstraatjes.
Ruim 30 wildplukwandelingen door heel Nederland
Eten uit eigen tuin is helemaal hip, maar ook eten uit de natuur staat in de belangstelling. In Nederland zijn er allerlei wildplukkers die je met een andere bril doen kijken naar al die plantjes in wei, berm en bos. Ze laten je tijdens een wandeling of zelfs tekenles zien en proeven dat die zogenaamde […]
Doe mee met de #2uurnatuur Challenge
BUITENUITJE * Doe je mee? De komende tijd elke week minimaal 2 uur de natuur in? Want als je dat wekelijks doet, geef je je leven een hoger cijfer. En dat heb je nodig, juist nu het ’s ochtends later licht en ’s avonds eerder donker is. Blijf dus naar buiten gaan. Om dat voornemen een kickstart te geven, is er de #2uurnatuur Challenge.
Bijzonder buiten logeren in Flevoland
OVERNACHTEN IN DE NATUUR * Tijdens een bloggerstrip door Flevoland sliep ik in een zogeheten gipsy wagon en mijn collega’s in een pipowagen, zeecontainer, bouwkeet, boomhut en zelfs… rioolbuis. In dit artikel geef ik je een overzicht van adressen voor bijzonder buiten logeren in Flevoland.
Red de aarde, eet zeewier
WEET WAT JE EET * Zeewier blijkt supergezond. En het is lekker: het heeft de vijfde smaak: umami. Het is dus een fantastische aanvulling op ons menu. Bovendien groeit het razendsnel, dus kan het een redmiddel zijn om alle mensen te voeden. Bestel dus eens een zeewierburger.
Appels en peren oogsten in september en oktober
BUITENUITJE * In de najaarsmaanden september en oktober kun je op allerlei plekken in Nederland appels en peren oogsten in pluktuinen en tijdens plukfeesten. In dit artikel geef ik een overzicht waar je terecht kunt voor een gezond en leuk buitenuitje. Ken je ook een leuk evenement dat gaat over onder andere appels en peren […]
Roadtrip en wandelen door magisch Schotland
SLOW TRAVEL * In Schotland heb je weinig aan haast. De wegen zijn er smal en ze slingeren door het land, over heuvels, langs meren en door dalen. Snelwegen zijn er nauwelijks. Dat noopt tot rustig rijden en genieten van het magische landschap. Wij maakten in twee weken een verkenningstocht en wandelden in drie verschillende natuurgebieden.
Eden Project: botanische miljoenenattractie
GROEN & INNOVATIE * In Cornwall bevindt zich een bijzonder botanisch attractiepark, Eden Project. Het resultaat van een visie, missie en ambitie die verder gaan dan een attractiepark met bomen, bloemen en planten. Het gaat écht ergens over en de talloze bezoekers worden allemaal op hun manier geïnspireerd door de groene boodschap. The Eden Project […]
Drenthe-wandeling: dwalen op het Dwingelderveld
DRENTHE-TIP Normaal lopen wij aan ‘onze’ kant het Dwingelderveld op, maar dit keer gaan we eens een stuk verderop aan de wandel. Prachtig gebied ook, met heel veel afwisseling en ook nog smaak: we oogsten bramen en blauwe bessen. Route: vanaf parkeerterrein bij het infocentrum aan de Oude Postweg 12 in Spier Lengte: ca. 9 […]