Deze website houdt statistieken van uw bezoek bij. Wij gebruiken hiervoor Google Analytics, maar zonder persoonlijke gegevens door te geven. Geef hier uw keuze aan:
Toestaan Eén keer toestaan Blokkeren

Vega Berlijn is een smulparadijs

vegan Berlin

Berlijn is een vega paradijs. Wel 340 Berlijnse restaurants koken veganistisch, dus gerechten zonder dierlijke ingrediënten, of in elk geval vegetarisch, dus zonder vlees. Groente staat echt op nummer 1. In kleine tentjes en luxe snackbars, maar ook op topniveau kun je hier vegetarisch of veganistisch dineren. Ik zet een paar vega Berlijn-adressen op een […]

Operatie Steenbreek: weg met die tegels

Operatie Steenbreek

Operatie Steenbreek is een beweging die mensen oproept hun tuin minder te betegelen en meer groen te gebruiken. Afgelopen maand heeft het op een aantal plaatsen in Nederland keihard en veel geregend. Straten en ook huizen liepen onder. Dat gebeurt steeds vaker, vanwege de klimaatverandering. Het water kan dan niet goed weg.. Een belangrijke oplossing is: […]

Verse Trend: onkruid als gewenst en smakelijk groen

onkruid

In de landbouw en het openbaar groen wordt veel geld uitgegeven aan het bestrijden van onkruiden. Maar tegelijkertijd zien we ook een andere beweging, die we gerust een onkruid-revolutie kunnen noemen. Opvallende initiatieven kijken op een heel andere manier naar onkruid. De Verse Trend is: onkruid beschouwen als stadsverfraaiing of hippe delicatesse. Toen Ineke biologie […]

Franse bloemenliefde in de Ville Fleurie

Het begon zo’n 60 jaar geleden, de Franse erkenning voor stadjes en dorpen met veel bloemen: la Ville Fleurie. Inmiddels is ruim eenderde van de Franse plaatsjes behept met het Ville Fleurie-virus: elke lente halen bewoners en gemeente alles uit de kast om te pronken met kleur, geur en fleur. Meer dan 4.700 Franse plaatsen dragen met trots het label […]

De groene adresjes van Utrecht

Utrecht is een supergroene stad. Er liggen veel parken en groenstroken. Ook zijn er verscholen hoekjes en tuinen. Deze post is een lange lijst met dé urban green spots van de domstad. Je vindt hier een oeroude hortus, groene eet-adressen, urban jungle shops, deli’s en… een kilometer lange singeltuin. 1. Zocherpark Mooi door het groen om […]