SLOW TRAVEL * ‘Maart roert zijn staart’. Dat spreekwoord was dit jaar méér dan waar. Op Texel scheen eerst twee dagen een stralende zon, maar plots stak een ware sneeuwstorm op. En in beide gevallen bleef het er heerlijk. Lees mijn tips over wandelen door de duinen, proeven van zilte groente, andere eilandlekkernijen en plantaardige ontdekkingen.