DAILYGREENSPIRATION * Terugblikken, ik doe het elk jaar en ga dan weer volle mars vooruit, de toekomst tegemoet. Het helpt me vooral te realiseren dat ik behoorlijk actief ben geweest en stil te staan bij successen, fijne samenwerkingen en mooie momenten.
PLANTAARDIGE LEEFSTIJL * Eind oktober mocht ik mee met een internationale perstrip van Visit Flanders. Het thema was ‘vegan fine dining’ wat staat voor: volledig plantaardig dineren op niveau bij chefs uit het topsegment. Dat zijn natuurlijk uitnodigingen waar ik JA tegen zeg! Onze bourgondische zuiderburen zijn volop bezig met de transitie naar plantaardig en ik heb me laten verwennen door de talenten van chefs, groentetelers en cocktailbrouwers.
DE TRANSITIE * Tijdens mijn fietsrondje Achterhoek (en omgeving) bezocht ik de eerste Nederlandse Lenteland-boerderij Erve Kiekebos. Daar zijn boeren Jaap Fris en Niels Moshagen bezig met het opzetten van een nieuw soort boerderij. Een mooi voorbeeld uit de transitie die de landbouw momenteel doormaakt.
DE TRANSITIE * Op de fiets, zonder ondersteuning maar op eigen spierkracht (ik benadruk dit, want iedereen blijkt tegenwoordig met een accu te fietsen), reed ik CO2-neutraal vanuit het hart van Brabant naar De Achterhoek. In de hoop wat optimisme op te doen tijdens deze Crisiszomer. Ik sprak ruim 15 initiatiefnemers die verschil willen maken. Mijn hoop wisselde zich af met moedeloosheid, maar uiteindelijk ga ik als positieve burger verder. Ik laat je zien hoe ik en jij kunnen meebewegen – met de boeren – in de omslag die onze maatschappij nodig heeft.
WILDE PLANTEN * Over de veelzijdige brandnetel heb ik eerder geschreven, want ik was al groot fan van deze wilde plant. Toch heb ik er afgelopen jaar nog meer over ontdekt, geleerd en ook over gepraat. Ik heb dus een dossier samengesteld met oude en nieuwe weetjes, zodat ik alles bij elkaar heb, en het ook nog kan aanvullen als ik nieuwe informatie heb.
Voor mij persoonlijk was 2021 een legendarisch jaar, waarin ik mezelf weer letterlijk en figuurlijk een plaats kon geven, na een behoorlijke aardverschuiving in mijn leven. Dat was pittig en kostte veel energie. Maar het gaf ook richting. Zakelijk en privé kwam ik daardoor op een heel nieuw en avontuurlijk pad.
NATUUR & KUNST * Zomertip: de tentoonstelling Diepgeworteld in het Dordrechts Museum, die gaat over bomen als muze in de schilderkunst. Een prachtige expositie met schilderijen van verschillende Nederlandse meesters door de eeuwen heen. Nog te bezoeken tot 15 augustus 2021.
EETBARE TUIN * Op het terrein waar ik tuinier staat een kweepeer bij de ingang en die is weinig populair. Dus neem ik de gele vruchten mee naar huis voor allerlei recepten. Omdat ik momenteel tijdelijk maar 2 kookpitjes tot mijn beschikking heb (en dus ruimtegebrek) probeer ik de hooikistmethode uit. Gaat fantastisch! En bespaart kosten en brandstof.
Verderland is mijn concepttuin in Tilburg, die ik tijdelijk regisseer op 900 vierkante meter voormalig grasland. Het is een nomadische, biologische en avontuurlijke tuin met veel eetbare en wilde planten. En: mijn fieldlab, muze en outdoor kantoor. UPDATE Verderland was op 18 oktober 2021 te zien bij televisieprogramma BinnensteBuiten en op 15 november 2021 bij […]
IN DE MEDIA * In juli werd ik benaderd door een redacteur. Of ik wilde meedoen aan het NPO 5 radioprogramma Open Huis van de EO, dat elke middag wordt uitgezonden. Ze zochten nog iemand die tuintips kon geven. Weer een nieuwe uitdaging: live vertellen op de landelijke radio! Inmiddels heb ik een paar uitzendingen gedaan en ik vond het spannend, maar superleuk om te doen. Verder werd ik geïnterviewd door het Brabants Outcomes Fund, de podcast Discutafel en… de Libelle!